Fertilisation Organique BTS

BTS Agricole — Corrigé Officiel Épreuve Fertilisation Organique Page 1 / 2 Suite du corrigé page 2

Corrigé Officiel — Parties 2 & 3 Session 2026

Partie 2 — Valeur fertilisante N-P-K et plan de fumure (8 points)

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2.1 Apports bruts et efficaces pour 30 t/ha de fumier 3,0 pts

Apports bruts totaux (1,5 pt)

• \( N_{total} = 30 \times 5{,}2 = \mathbf{156\text{ kg N/ha}} \)
• \( P_2O_5 = 30 \times 3{,}4 = \mathbf{102\text{ kg } P_2O_5\text{/ha}} \)
• \( K_2O = 30 \times 7{,}8 = \mathbf{234\text{ kg } K_2O\text{/ha}} \)

Apports efficaces réels (1,5 pt)

• \( N_{eff} = 156 \times 0{,}35 = \mathbf{54{,}6\text{ kg N/ha}} \)
• \( P_2O_{5,eff} = 102 \times 0{,}85 = \mathbf{86{,}7\text{ kg } P_2O_5\text{/ha}} \)
• \( K_2O_{eff} = 234 \times 1{,}00 = \mathbf{234\text{ kg } K_2O\text{/ha}} \)

2.2 Calcul des compléments minéraux pour le maïs ensilage 3,0 pts

Formule : \( \text{Complément minéral} = \text{Besoins} - \text{Fournitures sol} - \text{Apports efficaces fumier} \)

• Azote (N) (1 pt)

  210 - 60 - 54,6

  = 95,4 kg N/ha

• Phosphore (P₂O₅) (1 pt)

  85 - 20 - 86,7

  = 0 kg/ha (excédent +21,7)

• Potasse (K₂O) (1 pt)

  200 - 50 - 234

  = 0 kg/ha (excédent +84)

2.3 Valorisation économique de l'effluent 2,0 pts

Valorisation des éléments efficaces sur les besoins / valorisation totale :

\( \text{N} = 54{,}6 \times 1{,}20\text{ €} = \mathbf{65{,}52\text{ €}} \) \( \text{P}_2\text{O}_5 = 86{,}7 \times 1{,}15\text{ €} = \mathbf{99{,}71\text{ €}} \) \( \text{K}_2\text{O} = 234 \times 0{,}85\text{ €} = \mathbf{198{,}90\text{ €}} \)

Valeur économique totale = \( 65{,}52 + 99{,}71 + 198{,}90 = \mathbf{364{,}13\text{ € / ha}} \) (soit 12,14 € / tonne de fumier).

Partie 3 — Réglementation et Bonnes Pratiques d'Épandage (5 points)

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3.1 Conformité Directive Nitrates (Plafond 170 kg N org/ha) 2,5 pts

• Calcul de l'apport organique (1 pt) : \( \text{Dose N organique} = 30\text{ t/ha} \times 5{,}2\text{ kg N/t} = \mathbf{156\text{ kg N/ha}} \).

• Analyse de conformité (1,5 pt) : \( 156\text{ kg N/ha} \le 170\text{ kg N/ha} \). L'apport est donc conforme. Rappel : la règle s'applique à l'échelle moyenne de la SAU épandable de l'exploitation (130 ha).

3.2 Risques lisier & Préconisations anti-volatilisation 2,5 pts

Risque majeur (0,5 pt) : Volatilisation de l'ammoniac (\( NH_3 \)) très rapide car plus de 55% de l'azote du lisier est ammoniacal (\( 2{,}1 / 3{,}8 = 55\,\% \)). Risque secondaire : ruissellement sur sol nu battant.

3 Recommandations techniques (2 pts - au moins 3 attendues) :

1. Matériel d'épandage : Utiliser des rampes à pendillards, patins traînés ou injecteurs sous la surface (proscrire la buse palette).
2. Conditions météorologiques : Épandre par temps frais, couvert, forte humidité de l'air (>70%), sans vent fort ni plein soleil.
3. Délai d'enfouissement : Enfouissement immédiat par déchaumeur ou travail du sol dans les 2 à 4 heures maximum.

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