Market Goods Slides Mercado Central
Categorizing Market Goods & Pricing
Grupos Alimenticios
Las Frutas y Verduras
• Manzanas, Naranjas, Plátanos
• Tomates, Cebollas, Lechuga
• Zanahorias, Patatas/Papas
Las Proteínas
• Pollo, Carne de res, Cerdo
• Pescado, Mariscos
• Huevos, Frijoles/Legumbres
Los Lácteos
• Leche, Queso, Yogur
• Mantequilla
Los Granos y Cereales
• Arroz, Pan, Pasta
• Tortillas, Harina
Precios y Medidas
1. El Kilo (kg)
Most items are sold by weight.
1 kilo ≈ 2.2 pounds.
Ex: 5,00€ / kilo
2. La Unidad / Pieza
Items sold individually.
Ex: 1,50€ / unidad
Remember:
1,50€
In Spanish-speaking countries, a comma is often used as a decimal point!
¡Desafío del Mercado!
You have 25,00€.
Your mission: Buy enough ingredients for a three-course meal.
No going broke! Must include 3 food groups
Mercado Central Circular Handout ¡OFERTAS!
MERCADO CENTRAL
Circular Semanal • Calidad y Frescura
Frutas y Verduras
Manzanas Rojas (Gala)
Producto de España
1,25€ / kilo
Aguacate Hass
Maduro y listo
0,95€ / unidad
Cebollas Blancas
Malla de 2kg
2,40€ / malla
Lechuga Romana
Directo del campo
1,10€ / unidad
Lácteos y Huevos
Queso Manchego
Curado 6 meses
14,50€ / kilo
Lechera Entera
Cartón de 1 litro
0,85€ / litro
Huevos Grandes
Docena (12 unidades)
2,10€ / docena
Carnicería y Más
Pechuga de Pollo
Sin hueso
6,50€ / kilo
Chuletas de Cerdo
Corte grueso
8,20€ / kilo
Arroz Blanco
Bolsa de 1kg
1,05€ / kilo
Barra de Pan
Baguette artesanal
0,60€ / unidad
-50%
Oferta del Día
En la compra de 2 kilos de pollo, ¡la lechuga es gratis!
Idea de Cena:
"Pollo al horno con patatas y ensalada verde."
Consulte términos y condiciones
Meal Planner Worksheet Planificador de Comidas
Desafío de Lectura: Mercado Central
Nombre:
Fecha:
1
Categorización
Read the circular and place 3 items in each category. Use the Spanish names!
Frutas y Verduras
Proteínas
Otros (Granos/Lácteos)
2
El Presupuesto: 25,00€
Plan a meal using items from the circular. Do not exceed 25,00€! Calculate your total.
Ingrediente
Cantidad (kg/ud)
Precio Total
Total:
€
3
Pensamiento Crítico
Why might it be helpful to know the price per kilo rather than just the total price of a bag of onions? Answer in 1-2 sentences.
Menu Mastery Slides Menu Mastery
Deciphering Authentic Menus
Scanning
Identifying
Interpreting
La Anatomía del Menú
1
Entrantes / Entradas
Appetizers / Starters
2
Platos Principales
Main Courses
3
Postres
Desserts
4
Bebidas
Drinks
¡OJO!
Reading Descriptions
Look for key verbs like acompañado de (accompanied by) or con (with).
"Pollo asado con patatas fritas."
Símbolos y Alergias
Vegetariano
No meat, but may contain dairy/eggs.
Picante
Spicy! Look for little chili icons.
Sin Gluten
Gluten-free for Celiac customers.
Scanning Trick: Don't read every word! Find the icon first, then the dish name.
RESTAURANT RUSH
60 SECONDS ON THE CLOCK
When I show the menu, you have one minute to find:
The cheapest dessert
A spicy chicken dish
El Sol Menu Handout Restaurante El Sol
Sabor Auténtico de la Costa
Para Empezar... Entrantes
Gazpacho Andaluz
Sopa fría de tomate, pepino y pimiento con aceite de oliva.
6,50€
Gambas al Ajillo
Gambas frescas salteadas con ajo, guindilla y aceite.
12,00€
Platos Fuertes Principales
Paella de Mariscos
Arroz con azafrán, mejillones, gambas, calamares y verduras frescas.
Mínimo 2 personas • Precio por persona
18,50€
Pollo a la Brasa
Pollo marinado con especias picantes, acompañado de patatas fritas.
14,00€
Tacos de Berenjena
Tortillas de maíz con berenjena asada, cebolla caramelizada y salsa verde.
11,50€
Final Dulce Postres
Flan de la Casa
5,00€
Churros con Chocolate
4,50€
Vegetariano
Picante
Sin Gluten
Menu Scavenger Hunt Worksheet Búsqueda del Tesoro
Explorando el Menú El Sol
NOMBRE: ___________________________
"Use the menu for 'Restaurante El Sol' to answer the following questions as quickly as possible. Scan for icons and keywords!"
1 Restricciones Alimenticias
A customer is a vegetarian. List two dishes they can order:
Which dish is both vegetarian AND gluten-free?
2 Ingredientes y Vocabulario
Plato ¿Qué contiene? (Ingredients) Gazpacho Paella de Mariscos Gambas al Ajillo
3 Cálculos Rápidos
Total for 2 people ordering Paella:
Cheapest possible 3-course meal (Entrante + Principal + Postre):
4 Inferencia (Inferencing)
If a customer doesn't like spicy food, which "Plato Principal" should they definitely avoid?
Restaurant Dialogues Slides Restaurant Dialogues
Navigating Social Registers
¿Tú o Usted? Knowing how to talk to your waiter matters.
Tú vs. Usted
Tú (Informal)
Used for friends, family, and peers.
"¿Qué quieres comer?"
"¿Tienes hambre?"
Usted (Formal)
Used for strangers, elders, and service staff.
"¿Qué desea pedir?"
"¿Le gusta la comida?"
Frases Clave
El Mesero (The Waiter)
"¿Para beber?"
To drink?
"¿Están listos?"
Are you ready (plural)?
"¿Algo más?"
Anything else?
El Cliente (The Customer)
"Quisiera..."
I would like...
"Para mí, la paella."
For me, the paella.
"La cuenta, por favor."
The bill, please.
¡Guion Revuelto!
Waiters don't say "The bill, please" before they ask for your drink.
Can you put the conversation back in order?
Logic Task:
Greeting & Table Seating
Drink Order
Main Food Order
Post-meal / Bill
Dialogue Detective Worksheet Detective de Diálogos
Registro Formal e Informal
Expediente No. 003
Análisis de Registro
Read these two snippets. Circle the formal phrases and underline the informal ones.
Escena A —¡Hola, Carlos! ¿Qué quieres comer hoy?
—Hola. Para mí, unos tacos. ¿Tienes hambre tú?
¿Quiénes están hablando?
Escena B —Buenas tardes. ¿Qué desea pedir usted?
—Buenas tardes. Quisiera la sopa de tomate, por favor.
¿Quiénes están hablando?
Fórmulas de Cortesía
In Spanish, being polite involves specific "Magic Words." Match the phrase to its function.
1. Quisiera...
A. To ask for the bill.
2. Por favor.
B. "I would like..." (Polite request)
3. La cuenta...
C. "Please."
El Punto de Vista del Mesero
You are a waiter. Write one question you would ask a customer using USTED .
__________________________________________________________________
Scrambled Script Activity ¡Guion Revuelto!
The Scrambled Script Challenge
These lines are out of order! Read them carefully, then number them from 1 to 8 to create a logical restaurant interaction.
—De nada. ¿Algo más? ¿Un postre?
—Hola. Sí, para mí, un agua mineral, por favor.
—Hola, buenas tardes. ¿Desean algo para beber?
—No, gracias. La cuenta, por favor.
—Muy bien. ¿Y para comer? ¿Están listos?
—Aquí tiene la comida. ¡Buen provecho!
—Sí. Quisiera la paella de mariscos.
—Muchas gracias, se ve deliciosa.
Corte aquí y pegue en orden si lo desea
Reading Recipes Slides Reading Recipes
Grammar in the Kitchen
Sequence
Commands
Measure
Infinitivos como Mandatos
In Spanish recipes, you often see the Infinitive (the -ar, -er, -ir form) used as a direct command.
Cortar
To cut / Cut
Mezclar
To mix / Mix
Añadir
To add / Add
Servir
To serve / Serve
Estructura Típica:
Lavar los vegetales.
Cortar la cebolla.
Mezclar todo bien.
Palabras de Secuencia
Primero
First
Luego
Then / Later
Después
Afterwards
Finalmente
Finally
RECIPE REPAIR
Our chef had a "disaster" in the kitchen. The recipe steps are scrambled and the verbs are missing endings.
Can you fix the recipe before the cooking show starts?
Guacamole Recipe Card Handout Guacamole Clásico
Receta de la Abuela
15 Minutos
4 Personas
Nivel: Fácil
Ingredientes
• 3 aguacates maduros
• 1/2 cebolla blanca
• 1 tomate grande
• 1 limón (el jugo)
• 1/4 taza de cilantro fresco
• Sal al gusto
Preparación
1
Primero , pelar los aguacates y quitar el hueso. Poner la pulpa en un bol.
2
Luego , aplastar el aguacate con un tenedor hasta tener una pasta.
3
Después , picar la cebolla, el tomate y el cilantro muy finamente.
4
Finalmente , mezclar todos los ingredientes. Añadir el jugo de limón y la sal. Servir con totopos.
* Truco: Deja el hueso en el bol para que el guacamole no se ponga oscuro.
Recipe Repair Worksheet Taller de Reparación
Reparando la Receta de Gazpacho
COCINERO: ___________________________
¡Emergencia en la Cocina!
The chef dropped the recipe for Gazpacho and the steps are a disaster. Some words are missing, and the order makes no sense. Help us fix it!
1 Reparación de Verbos
Complete the verbs using the correct Infinitive form (-ar, -er, -ir).
A.
__________ (Cort)
el pan.
B.
__________ (Serv)
frío.
C.
__________ (Mezcl)
todo.
D.
__________ (Lavar)
los tomates.
2 Orden de Cocción
Write the letters from Task 1 in the correct logical order for a recipe. Use the sequence words provided.
Primero
Luego / Después
Luego / Después
Finalmente
Ingrediente Secreto
Look at the Guacamole recipe card. What is the "Secret Trick" (Truco) mentioned at the bottom? (Answer in English)
__________________________________________________________________________________
Food Critic Slides The Food Critic
Tone, Opinion, and Quality
😋
¡Delicioso!
🤢
¡Fatal!
Adjetivos de Calidad
Positivo
• Rico / Delicioso: Tasty
• Fresco: Fresh
• Barato: Cheap
• Excelente: Excellent
Negativo
• Malo / Fatal: Bad
• Caro: Expensive
• Lento: Slow
• Picante (too much): Spicy
¿Cuál es el Tono?
"El servicio fue muy lento y la comida estaba fría . No recomiendo este lugar."
Negativo Problem: Service & Temp
"¡La mejor paella de la ciudad! El camarero fue muy amable y el precio es barato ."
Positivo Value: Quality & Price
EL DUELO DE RESEÑAS
Two people visited the same taco stand.
One loved it. One hated it.
"Carne vieja, servicio malo."
"Tacos auténticos y baratos."
Review Roundup Worksheet Resumen de Reseñas
Crítico de Comida por un Día
Estudiante: ________________
Análisis de Texto
Read the following reviews and determine the overall tone.
"Fui a 'La Cantina' ayer. La comida estaba deliciosa y el pollo estaba muy fresco . Pero, el precio fue muy caro . Pago 20€ por un taco. ¡Increíble!"
Positivo
Negativo
Mixto
"No vuelvo más. El mesero fue muy malo y lento . Esperamos una hora por la cuenta. La sopa estaba fría ."
Positivo
Negativo
Mixto
El Porqué
In Review 2, what were the 3 specific reasons for the negative rating?
Buscando Adjetivos
Find and write the Spanish word used for these English adjectives in the reviews above:
Fresh:
Cold:
Expensive:
Slow:
Star Rating Exit Ticket Boleto de Salida
The Food Critic Exit Ticket
1. Imagine a meal was "Excellent" and "Cheap." Which two Spanish words would you use?
2. If a review says the service was "pésimo", are they happy or unhappy? Why?
3. Rate your understanding of reading Spanish reviews today:
Confused
Getting there
Expert
Nombre: