Guide Formateur Jour Deux
Guide détaillé du formateur pour le Jour 2 de la formation. Contient le déroulé minuté, les scripts de présentation, les protocoles de séchage (dont le test du sel), les fiches de traçabilité et les consignes pour l'atelier de préparation de mini-sets de tubercules locaux (ignames, patates douces).






































